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葉若維──首位台籍國際香精公司調香師

李沂嬪──NiTyLeE香氣觀察

EAN貨碼 / 9786267592106

頁數 / 248

注音版 / 否

裝訂 / 平裝

語言 / 中文/繁體

尺寸 / 17 x 23 x 1.5 cm

Part 1主題精油香水的基本調香概念

不只在臺灣，全世界各地每月都有好多的節慶，與我們的生活密不可分。因此，我在書中精心挑選出十二個重要的節日，例如：新年、婦女節、母親節、父親節、中秋節、感恩節和聖誕節等。針對每個節慶的意涵，我費盡心思從植物花型、顏色、香氣、拉丁學名等處著手，選出最能代表每一個節慶的主原料（精油、原精），進而調配一款最適合當月節慶的精油香水。

這些節慶香水大多是以「花香調香水氣味主題」為主，只有二月分和八月分，分別是以「馥奇調」和「綠意調」香水氣味主題為主，每款香水的氣味絕對會讓你鼻子驚喜連連。

每個節慶的背後都有個深刻的含義，提醒著你我要把握機會去感謝、去讚美、去歡慶、去團聚或是去支持等等。而每款「節慶香水」的「祝福小語」的安排，是為了讓你在過節慶或是在創作香氣時，擁有加倍的祝福。接著，我還延伸出「十二月分生日香水」，這是特別為每個月壽星們準備的禮物，除了專屬的香水配方，還有祝福小語，讓壽星們備受尊榮。

生日香水除了自用也很適合送禮。你可以將這份「香氣禮物」送給生日的壽星，對方會記得你這份誠摯的心意。俗話說：「無三不成禮」，除了節慶香水和生日香水，還有「日常香水」。書中共有十二種日常香水，例如：迎接豐盛的人生、獲得工作上的得勝、擁有愛的力量、擴展職場的機會、培養個人的自信、找回從容的氣質和增添生活的樂趣等。

這十多年教學中，我觀察到學生們和喜歡香氣的「香香友」，精油的氣味在他們的生活中占有一席之地。因而激發起我創意的靈感，構思著如何將精油香氣美化，以香水的方式呈現在我們的日常生活中，透過頭腦與鼻子的合作，誕生了十二種日常香水，盼望讓每位讀者天天都能沉浸在馨香氣息中。

十二種日常香水，可以依據當天你的心情或當下的狀況來選擇使用，也可以跟著書中的月分，「穿載」它在身上。配合十二種日常香水的「祝福小語」，每一句都帶著力量，當你邊聞著香氣、看著祝福話語的同時，相信你會深刻感受到真真實實的祝福。

書中每個月有三種主題的精油香水，每一種香水都是由五種原料創作而來。為了使精油香水的氣味更細緻，我採用「CNP天然精油香水師認證課程」系統中，「先創作香調、再調香水」的概念。五種原料中，除了當月分的代表香氣外，我會先將另外四種原料以「相同香氣揮發度分類」，兩兩一組創作出四種香調。接下來，這四種香調會與當月分的代表香氣進行香氣測試，最後，選出最適合當月主題的香氣組合。

組合確認後，進入配製香水時，會直接用香調瓶與當月分的代表香氣進行調香，而當月的代表香氣原料也會先稀釋至合適的濃度再使用。就這樣，以一個輕鬆、更快速的方法，就能完成一款約10%濃度的3∼4ml的淡香水，或是你也可以依照所需的容量，加倍精油滴數，調合成適合的容量。每款精油香水不只味道保留細緻度，香水的香氣仍跳出框架，甚至表現優秀，肯定超出你所想像的，讓你愛不釋手。接下來，就讓我帶著你進行一場嗅覺饗宴！

十、新手最常問的Q&A

Q1 一種精油香水，只使用五種原料？

A1：是的。這本書的每一種精油香水，只使用五種原料。以更輕鬆、更快速的方法，就能完成一款3 ∼4ml的精油香水。每款精油香水，不只香味細緻，氣味表現也相當優秀。

Q2 一種精油香水，只使用五種原料，可以調配出氣味細緻的精油香水嗎？

A2：可以的。我仍採用「CNP天然精油香水師認證課程」的「先創作香調、再調香水」的概念。五種原料中，有一種是當月分的代表香氣，另外四種是與它搭配的原料。

Q3 調香中仍需要創作香調嗎？

A3： 需要的。這是「CNP天然精油香水師認證課程」與市場上其他調香課程不同之處，也是最獨特的地方。如前面所述，一種精油香水中只使用五種原料，其中一種是當月分的代表香氣，另外四種是與它搭配的原料。這四種原料，會以相同香氣揮發度分類，兩兩一組創作出四種香調。接下來，這四種香調會與當月分的代表香氣進行香氣測試，最後，選出最適合當月主題的香氣組合。組合確認後，進入配製香水時，會直接用香調瓶結合當月分的代表香氣原料（當月主香氣原料也會先稀釋到一個合適的濃度再使用）。就這樣，以輕鬆、更快速的方法，就能完成一款3 ∼4ml的精油香水。

Q4 創作香調的目的是什麼？

A4： 「創作香調」可以協助我，在修改香水氣味時，知道如何下手。「創作香調」的目的，除了在修改香氣時，更能掌握住氣味方向外，還有一個優勢，就是產出的精油香水的氣味更加細緻，也有別於市場上精油香水的味道。

Q5 香調可以自由搭配嗎？

A4：可以的！書中有24種前調香調，12種當月的代表香氣（它們是位於配方表中中調位置）和24種後調香調。這樣的排列組合：24×12×24等於共有6,912種組合，超級多的！

Q6 為什麼香調中有使用已稀釋的精油？

A6：一種香調是由兩種原料組合而成，我在選擇原料的搭配上，會安排一種原料氣味柔和、另一種則是比較強烈，我發現這樣的組合在創作香調時，氣味比較好掌控。對於氣味強烈的原料，我通當會先將它稀釋到1％、10％或50％等的濃度，如此一來它的強烈感會減弱，才不致於大到影響另一種原料。

Q7 修改香水氣味時，可以加入新的單方原料嗎？

A7：可以的。我先帶大家複習一下，一種精油香水是由兩種香調和一種「單方工作瓶」架構而成。兩種香調中，一種是前調香調，另一種則是後調香調，而「單方工作瓶」是指被稀釋後的單方精油或原精，也是當月分代表香氣，位於配方表的中調位置。在「修改香氣」時，可以再加入新的單方原料，我稱為「單方工作瓶」。新加入的「單方工作瓶」，必須是配方表裡，兩種香調中使用的原料品項。（請參考「生日香水NO.3」第87頁，或「日常香水NO.4」第104頁）

Q8 修改香水氣味時，總共可以加入幾種新的「單方工作瓶」？

A8：呈A7的說明，新加入的「單方工作瓶」必須是「兩種香調中的原料品項」（一種香調是由兩種原料組合而成），所以如果還要在配方中新增「單方工作瓶」，最多只會有四種選項，例如：第87頁的「生日香水NO.3」的前調的原料有苦橙精油和黑醋栗原精；後調的原料有墨西哥沉香和古巴香脂精油（參考84-85頁）。若要增加單方工作瓶，只能從這4種去選擇，至多4瓶。

Q9 新加入的「單方工作瓶」，它的濃度是多少？

A9：每種香調的濃度是10％或約10％，當加入新的「單方工作瓶」時，它的濃度就不會是100％，因為會太搶味。至於會是多少％呢？以書中的36種香水的配方來看，會有1％、10％等不同的濃度。

Q10 為什麼一款精油香水屬於淡香水的濃度，但留香度低於國際香水分類提的時間？

A10： 我也研究過這個問題，我以我個人發現的原因做說明。一款香水的留香度，除了整瓶香水中原料的占比外，還會取決於它使用到的原料的種類（例如：松杉柏、柑橘香氣家族的原料，或是花香中氣味清淡的花香等，本身留香度較低）。我曾聞過標示為EDP濃度的香水，它的氣味很清爽，留香度是低於4小時。當我們使用的是完全天然的精油，沒有含任何人工原料或定香劑等。留香度的確會比國際香水分類中所說的香氣持續時數短一些（可參考「七、五大類香水濃度」）。

1月January

★香氣代表：波旁天竺葵Geranium

天竺葵是常年生植物，品種繁多，大多用來觀賞之用。在精油中，常見的有二個品項，分別是波旁天竺葵和玫瑰天竺葵，我個人偏愛波旁天竺葵氣味的多元化，中性的花香，不會太濃艷，而微微的涼感，又不像薄荷精油清涼直撲鼻尖；獨特的是，它的葉片味清新香甜，整體香氣很有新年味、欣欣向榮的景象，因此，我選它作為一月分的代表香氣。

這多元的氣味，除了帶出波旁天竺葵精油的豐富度（充滿了莖、葉、花瓣的氣味），也帶給人豐盛感，洋溢著「多與滿」的氛圍。每年從跨年到迎接嶄新一年的來臨，人人都期許自己一步又一步的走向豐足，而波旁天竺葵精油氣味的豐富度，是「豐盛」香氣的最佳代言人。

★三種主題精油香水的香氣氛圍

1.節慶香水：新年

每年一月是新的一年的開始，新年新氣象更是每個人邁入新年的期許。為新年的到來，我調製一款「新年節慶香水」，願在紅花綠葉的香味中，帶給你全新的祝福。迎接新年到來的倒數聲響起，整個城市都被期待的氣氛所籠罩。這款節慶香水就像一場歡慶的盛宴，擁有「波旁天竺葵」溫和的花香，還有「綠桔香調」和「香脂果豆木香調」的加溫，把新年的喜悅、期待傳遞到每個人的心中。這不僅僅是一款香水，更像是一場充滿希望和愉快的啟程。